Pasta snack croccante ricetta casalinga facile veloce con spezie, lo spuntino sfizioso da gustare come aperitivo oppure semplicemente lo spezzafame da mordere davanti la televisione. Una ricetta trovata sul web da mia figlia e che mi ha entusiasmato veramente tanto. E’ la merenda divertente perchè i ragazzi con della semplice pasta di formati diversi, possono preparare tante varietà di snack e anche economica perchè ha un costo molto conveniente. Vi ho incuriositi abbastanza? Ora andiamo in cucina e vediamo come si realizza.
Ingredienti
- 250 gPasta (Formato fusilli)
- 2 cucchiaiPaprika
- 2 cucchiaiFarina
- q.b.Pepe
- q.b.Rosmarino
- 150 mlOlio di semi di girasole
Strumenti
- Pentola
- Padella
Preparazione
Il procedimento è molto semplice e veloce.
Versare l’acqua in una pentola, portarla a bollore e lessare la pasta.
Deve restare molto al dente, quindi la cottura deve essere molto breve.
Scolarla e trasferirla su carta assorbente.
Mettere la farina in un piatto e infarinare la pasta, scuoterla per eliminare quella in eccesso.
Versare l’olio nella padella portarlo a temperatura e friggere la pasta.
Scolarla, trasferirla in una ciotola e condirla con il sale, il pepe, il rosmarino tritato e la paprika.
Ecco pronta la Pasta snack croccante ricetta casalinga facile e veloce.
Buon appetito!
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Consigli della nonna
Si può sostituire la paprika con la curcuma, il curry, lo zenzero o quello che più ci piace!