I cupcakes alla vaniglia sono un dolce davvero semplice da preparare, hanno un sapore delicato e…
Categoria: dolci
Tortino di mela “stregata”
Sofficissimo e golosissimo tortino alle mele “stregate” .Chi mi conosce sa che molto spesso nelle…
Sandwich dolci
Questi dolcetti con crema sono davvero deliziosi. Leggeri e delicati, sono ottimi per una gustosa…
Come sostituire il lievito per dolci
Quali ingredienti possiamo utilizzare per sostituire il lievito per dolci se ne siamo sprovvisti o…
Dalla terra alla tavola, Tony Rocchetta alla scoperta dei grani antichi siciliani.
Tony Rocchetta creator di Quintessenza – I Sapuri siciliani, Promotore di saperi antichi legati a territorialità, biodiversità,…
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
Il filetto di maiale tipieno di datteri con la salsa allo scalogno, è un secondo…
Maritozzi Marchigiani
I maritozzi, sono davvero marchigiani, autoctoni del territorio? Beh, me lo sono chiesta tantissime volte….
Chiffon cake all’arancia
La chiffon cake all’arancia è una nuvola soffice, leggera e gustosa…una variante della ciambella americana…
Crema al caffè all’acqua
Un must dell’estate è la crema al caffè, questa versione però è all’acqua, quindi anche…
Frolla per biscotti
Frolla per biscotti: 160g di burro 200g di zucchero 300g di farina 1 uovo 1…