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Crema fredda al cioccolato

Fa caldo…tanto caldo! Antò…fa cald…ma anche Giovanni o Ugo :-))) si vabbè già do i numeri…

ecco una velocissima preparazione….golosa come piace a me…anche se il cioccolato in questo momento lo vorrei solo gelato!!!

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Ingredienti :

100 gr. di panna fresca

50  gr. di cioccolato fondente

2  gocce di estratto di vaniglia o fiori di arancio

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Portare a ebollizione in un pentolino la panna, togliere dal fuoco e tuffarvi i pezzetti di cioccolato, mescolare finchè non si è sciolto, e aggiungere le gocce di vaniglia o fiori di arancio…lasciar raffreddare a temperatura ambiente…

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trasferire in frigo almeno per 20 minuti e poi quando è il momento di servire…montare un pò con la frusta oppure anche con un cucchiaino come ho fatto io…e servire con fragole oppure a piacere con biscotti, cialde, o fette di torta…

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mmmm….

calorie 240

Pubblicato da Concettina Costanzo

mamma nonna e anche zia, adoro la musica e il canto . Mi piace leggere narrativa americana , o testi che trattano filosofia e psicologia. Cucinare è una delle mie passioni , ma non la sola e non la principale. Amo l'Arte in tutte le sue forme ,moda compresa . l'Arte di vivere ; la mia essenza Il meglio sta in tutte quelle esperienze che ancora ci aspettano. ecco...in sintesi !

2 Risposte a “Crema fredda al cioccolato”

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