per 4 persone 400 gr. spaghetti 500 gr. di cozze 2 zucchine pomodorini pachino o datterino cipolla aglio…
130 gr. di yogurt (yogurt bianco o come in questo caso ho usato quello da bere danone actimed)…
Peperoni gratinati In famiglia sono soprannominati al “finto ” gratin Li chiamo così perchè in genere non li…
Basilico e prezzemolo…i più comunemente usati, forse…. in genere preferisco usarli freschi, a differenza di origano,maggiorana,timo che anche…
Peperoncini verdi dolci fritti Sembrerebbe il titolo di un film…ma quello era “pomodori verdi fritti ” alla fermata…
Pulire i gamberetti sgusciandoli, se li prendete surgelati invece basta farli scongelare, lavarli asciugarli e metterli in una…
1 chilo di cozze limone aglio prezzemolo olio q.b. Pulire raschiando bene il guscio delle cozze e togliendo…
Eduardo De Filippo rende omaggio, con una sua poesia al ragù napoletano nella sua commedia Sabato, domenica e…
Involtini di melanzane sugo (precedentemente preparato con olio cipolla basilico sale) prosciutto cotto formaggio a piacere (emmenthal o…
500 gr. carne trita scelta (potete anche usare due tipi di carne vitello e salsiccia) 1 uovo 2…
ho aggiornato le foto…. Gnocchi di patate ricettabase Passata di pomodoro 700 gr. 1 cipolla o scalogno 1…
Da quando mi sono “cimentata” a farli da me, inutile dire che sembrano proprio gnocchi di vere patate…
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