Plumcake salato prosciutto cotto e formaggio

Ingredienti:

-300 gr di farina
-200 gr di latte
-2 uova
-60 ml di olio
-200 gr di p.cotto
-200 gr di Emmental
-3 cucchiai di parmigiano grattugiato
– 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
– pepe q.b.
-1 Cucchiaino di sale

Cottura 180 gradi per 30 minuti