Farfalle integrali con trota affumicata,zucchine e piselli
Ingredienti: 200 gr di pasta integrale una confezione di trota affumicata un barattolo di piselli una zucchina mezza cipolla rossa…
"Non c’è amore più sincero di quello per il cibo" George Bernard Shaw
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Zuppa di farro e funghi
Ingredienti: farro funghi champignon una confezione di pancetta affumicata uno spicchio di aglio una cipolla rossa sale peperoncino olio evo…
Pasta sarde e pomodorini
Ingredienti: spaghetti pomodorini sarde olio evo sale peperoncino cipolla prezzemolo fresco Procedimento: Fate soffriggere la cipolla in olio extravergine…
Pasta integrale broccoli e pancetta
Ingredienti: 200 gr di pasta integrale broccoli freschi sale peperoncino pancetta affumicata Procedimento: Fate sbollentare i broccoli in acqua salata.…
Funghi champignon ripieni
Ingredienti: funghi champignon freschi pangrattato sale peperoncino olio evo prezzemolo fresco aglio Procedimento: Pulite i funghi cercando di non romperli…
Casarecce integrali ai funghi pioppini
Ingredienti: una confezione di funghi pioppini 2 spicchi di aglio passata di pomodoro sale olio evo peperoncino casarecce integrali( o…
Quiche zucchine,fesa di tacchino e fiocchi di latte
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 uova mezzo bicchiere di latte 70 gr di fesa di tacchino 2 confezioni…
Crepes
Impasto crepes: -500 ml di latte intero -250 gr di farina di kamut -3 uova -burro per ungere la padella…
Praline al mascarpone cacao e rhum.
-300 gr di biscotti (tipo Novellino) -250 gr di mascarpone -75 gr di cacao amaro -100 gr di burro -1…
Torta di fagioli rossi e cacao
(Impasto preparato direttamente nel frullatore) Ingredienti: -1 barattolo di fagioli rossi -30 gr di cacao amaro -70 gr di zucchero…