Name: Grissini di Sfoglia alla Granella di Pistacchio con Mortadella
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 rotolo pasta sfoglia; 60 g granella di pistacchi; 60 g parmigiano Reggiano grattugiato; q.b. latte intero; 180 g mortadella senza pistacchi

So ciò che piace …!!!!

DifficoltàMedia
CostoEconomico
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di cottura20 Minuti
Porzioni12 grissini circa
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

1 rotolopasta sfoglia
60 ggranella di pistacchi
60 gparmigiano Reggiano grattugiato
q.b.latte intero
180 gmortadella senza pistacchi

Preparazione

Srotolate delicatamente il rotolo freddo di pasta sfoglia, da un lato spennellate delicatamente il latte, cospargete la granella di Pistacchio e pigiare delicatamente con mattarello, sull’altra spennellate delicatamente il latte e spolverate con il parmigiano e pigiare delicatamente con mattarello,
Tagliate delle strisce dividendo sempre a metà partendo dal centro fin a quando avrete delle strisce larghe da 2 cm 2,5 cm e lunghe circa 6-8 cm, arrotolare in modo da arriciare delicatamente a forma ad elica,
Disponeteli in teglia su carta da forno e in forno preriscaldato a 200° infornate e riposizionare il forno a 170° per 20 minuti circa portare a colorazione dorata.
Sfornate con attenzione, lasciate intiepidire e divertitevi ad arrotolarci la mortadella.
BUON DIVERTIMENTO. .. !!