Per preparare la crema al caffè e acqua versate in una ciotola capiente l’acqua,
il caffè solubile ed
infine lo zucchero.
Montate il tutto con le fruste elettriche
fino a quando otterrete un composto molto liscio e cremoso.
Trasferitela negli appositi bicchieri e decorate con le gocce di cioccolato,
una spolverata di cacao amaro.
e servitela pure ai commensali
per far gustare loro una crema vellutata e cremosissima.