La pasta sfoglia è il salvacena per eccellenza, tutti ne abbiamo un rotolo nel frigorifero e tutti ci sbizzarriamo con ricette sfiziose perfette da portare in tavola quando abbiamo ospiti dell’ultimo minuto.
Questi fagottini di pasta sfoglia con tonno e mozzarella si preparano in pochissimo tempo e con soli due ingredienti. Ti basterà farcire la sfoglia, arrotolarla, porzionarla, un giro in forno, ed ecco pronti dei deliziosi panini con un cuore filante.
Per il ripieno ti puoi sbizzarrire con gli ingredienti che più preferisci, prova anche la versione con zucchine e salmone oppure i rustici con prosciutto cotto e spinaci
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per preparare questi fagotti ti basteranno poche e semplici mosse. Srotola la pasta sfoglia, cospargila di mozzarella ed aggiungi anche il tonno precedentemente sminuzzato.
Arrotola poi la sfoglia per il lato corto, fino a formare un salsicciotto. Aiutandoti con un coltello, ricava dei fagottini dallo spessore di 5 – 6 cm, spennellale con del latte e decora con dei semi di papavero.
Inforna a 180° in modalità ventilata per una quindicina di minuti, o comunque fino a doratura. Una volta pronti, sforna i tuoi fagottini, falli intiepidire per qualche minuto e servili ai tuoi ospiti.
Dosi variate per porzioni
