Straccetti di manzo con pomodorini, rucola e mozzarella

Ingredienti

4 straccetti di manzo

q.b. rucola

q.b. pomodori

q.b. mozzarella

• far rosolare il pomodoro nell’olio

• Dopodiché aggiungere la rucola, farla cuocere un po, e mettere la carne

• a ultimo aggiungere la mozzarella farla sciogliere

• impiattare e BUON APPETITO

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