Ingredienti
raviolidi ricotta
1 aglio
q.b. cipolla
passata di pomodoro
4 basilico
cervo
bicchierini vino rosso
Strumenti
Passaggi
– far rosolare l’aglio e la cipolla nell’olio
– aggiungere il cervo far rosolare un po e sfumare con mezzo bicchiere di vino e un pizzico di sale
– infine aggiungere il pomodoro e il basilico e far cuocere
– a cottura ultimata dopo che i ravioli sono stati cotti in acqua salata e scolati bene impiattare
– BUON APPETITO
Dosi variate per porzioni