Ciao a tutti,
dopo qualche giorno dall’esperimento (riuscitissimo!) della mug cake al cacao, ho voluto preparare e, soprattutto, assaggiare la versione senza cacao…con cuore di Nutella!
Per preparare questa Mug cake senza cacaco con cuore di Nutella vi occorrerà / Lista degli ingredienti da reperire:
- Farina 00 (4 cucchiai)
- Zucchero semolato bianco (3 cucchiai)
- Lievito per dolci vanigliato (un pizzico)
- Uovo (1)
- Latte (3 cucchiai)
- Olio di semi (un cucchiaio)
- Nutella (qualche cucchiaiata generosa)
Procedimento:
- In una tazza adatta alla cottura al microonde, ho mescolato energicamente ed in modo omogeneo 4 cucchiai di farina 00 con 3 cucchiai di zucchero semolato bianco, un pizzico di lievito per dolci vanigliato, un uovo intero, 3 cucchiai di latte parzialmente scremato ed un cucchiaio di olio di semi.
- Prima di cuocere il tutto nel microonde a P100 (nonché alla massima temperatura: 100%) oppure a 800 wat, per 2 minuti, 3 minuti o 3 minuti e 5-10-20 secondi, ho versato qualche generosa cucchiaiata di Nutella che é subito affondata naturalmente nell’impasto.
- Ho lasciato raffreddare a temperatura ambiente la mug cake senza cacao, ma ripiena di Nutella.
- Non vedevo talmente l’ora di mangiarla che mi ci sono letteralmente fiondata dentro con il cucchiaio! Infatti, ho dimenticato di spolverizzare la superficie di zucchero a velo!!!!
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