Come prima ricetta voglio inserire la torta che ho fatto per il primo compleanno del mio principe… la torta kinder bueno!!
Una torta semplice con pochi ingredienti e fresca
Ingredienti
Per la base
- 200 gBiscotti al caccao (Io ho usato Pan di stelle)
- 100 gBurro
Per La crema
- 250 gMascarpone
- 250 mlPanna fresca
- 30 gZucchero a velo
- 4Kinder buono bianchi
- 4Kinder buono classici
- 3 cucchiaiNutella
Strumenti
- Cucchiaio
- Sac a poche
- Bilancia
- Carta forno
- Frigorifero
- Gancio a frusta
- Planetaria
- Frullatore / Mixer
Preparazione
Per la base
Tritare finemente i biscotti, metterli in una terrina ed unire il burro fuso, mescolare e versare il composto in uno stampo a cerchio apribile, precedentemente rivestito con della carta forno.
Compattare bene con il dorso di un cucchiaio e mettere la base in frigorifero a riposare.
Per la crema
Montare la panna con lo zucchero a velo, unire il mascarpone, i kinder bueno tritati, la nutella, mescolare e versare la crema sulla base di biscotti.
Livellare e mettere il dolce in frigorifero per almeno 3 ore.
Per la decorazione
Riprendere la torta dal frigo e decorarla a piacere con i kinder bueno alternandoli tra loro, potete completare facendo colare sul dolce la nutella leggermente sciolta.
~ Buon appetito ~