dolci con il riso soffiato – barrette

dolci con il riso soffiato dolci con il riso soffiato

dosi per 6 persone

ingredienti per dolci con il riso soffiato

160 g di cioccolato al latte

80 g di cioccolato fondente

100 g di riso soffiato

160 g di frutta secca

2 cucchiai di miele

50 g di burro

preparazione

Prima di tutto  sminuzzate la frutta secca con un coltello poi tritate il cioccolato al latte e 40 g di fondente  metteteli in una ciotola per il bagnomaria  e fateli sciogliere con il miele e il burro.

Quindi amalgamateli con il riso soffiate e la frutta secca poi versate il composto in una teglia precedentemente rivestita con carta da forno e appiattitelo bene.

A questo punto  raffreddate in frigorifero per 3 ore poi tagliate a barrette con un coltello.

Infine sciogliete a bagnomaria il restante cioccolato  e decorate a piacere