Praline di riso soffiato e cioccolato

Oggi un dolcetto davvero semplice e goloso, le Praline di riso soffiato e cioccolato.  Un dolcetto ideale non solo per i piccoli ma anche per i grandi, per merenda o come spuntino pomeridiano. Davvero sfizioso, uno tira l’altro!

Praline di riso soffiato e cioccolato

• 100 g di cioccolato bianco ICAM cioccolato
• 85 g di latte condensato
• 20-25 g di riso soffiato
• cioccolato al latte per copertura

1. Per prima cosa facciamo sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco con il latte condensato ed uniamo il riso soffiato. Mescoliamo con cura.
2. Una volta leggermente intiepidito il composto preleviamolo con un cucchiaio e formiamo tante palline belle compatte.
3. Distribuiamo le nostre praline su una base foderata con carta forno e riponiamo in frigo.
4. Decoriamo con del cioccolato fuso.

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