Ingredienti: Per uno stampo da 28 cm: – 1 kg di patate – 2 cucchiai di parmigiano – 2 uova – 40 g di latte – 40 g di farina – sale – pangrattato Per il ripieno: – mozzarella – 2 zucchine Preparazione: mettete le patate in una pentola capiente e colma d’acqua e fate […] Read more…