Redazione
Se cercate un’idea per un menù sfizioso e dal gusto particolare questo menù orientale con ricette cinesi e ricette giapponesi sarà per voi prezioso! Vi ripropongo quindi tre dei miei piatti orientali che hanno incontrato maggiore consenso.
Iniziamo con un primo piatto sempre gettonatissimo dal sapore tipicamente orientale come gli Udon con verdure, aggiungiamo la ricetta rivisitata dei Ravioli cinesi croccanti per avere un piatto appetitoso, croccante e anche vegano e completiamo il nostro menù orientale con i gustosissimi e filanti Involtini di fogli di riso.
La cucina asiatica nella sua varietà di territori, culture e ingredienti utilizzati è sicuramente una delle più importanti a livello mondiale anche per le ricette vegetariane e vegane. In particolare la cucina cinese e la cucina giapponese, forse quelle più conosciute nel nostro paese, hanno reso l’utilizzo di spezie tipiche orientali o di alimenti vegani come il tofu un’abitudine sempre più diffusa anche da noi, in un proficuo scambio di culture ma anche nella ricerca di nuovi ingredienti e pietanze dal gusto invitante e prelibato!
Con queste ricette cinesi e giapponesi anche chi anche ha assaggiato la cucina asiatica soltanto nei tipici ristoranti potrà preparare a casa i piatti preferiti.
Menù Orientale
Udon noodles con verdure
Gli udon noodles con verdure è un primo piatto dal sapore orientale. Si tratta di una ricetta rivisitata che utilizza come ingrediente fondamentale gli udon che sono un tipo particolare di noodles fatti con farina di grano tenero e assomigliano vagamente ai nostri spaghetti. Super buoni e cremosi!Se stai cercando primi piatti particolari prova anche:
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Involtini con fogli di riso
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