Ricordi di infanzia che ogni tanto fanno capolino, e ci si accorge che alcune abitudini hanno radici profonde anche se non ce ne rendiamo sempre conto. “Ma quanto riso fai mamma? ” e lei con il suo sorriso rispondeva: “il…
Adoro le cipolle di Tropea, e quando posso le uso per le più svariate preparazioni. In questo caso avevo un filetto di maiale, non lo volevo fare in crosta come sempre e dopo aver cercato sul web al solito ho…