Ciao a tutti!
Oggi vi propongo una ricetta che piace sia ai piccoli sia ai grandi.
Ingredienti
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Petto di pollo 300 g
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uovo 1
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Farina 1 cucchiaio
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Pangrattato 1 cucchiaio
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grana padano 30 g
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Corn flakes (per panatura) qb
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olio semi di arachidi (per friggere) qb
Preparazione
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Tagliare il petto di pollo a pezzi e metterlo nel tritatutto insieme all’uovo, il pangrattato,il grana e la farina e frullare finché non diventi una poltiglia.
quindi formare i nuggets, passarli nell’uovo e poi nei corn flakes tritati grossolanamente.
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Scaldare in una padella l’olio si semi e friggere i nuggets.
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Et voilà.