Ciao a tutti!
Oggi è uscito uno spiraglio di sole caldo, e subito si spera nell’arrivo dell’estate. Come non creare subito l’atmosfera con un insalatona che ci fa pensare all’estate?
Ingredienti
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lattughino (busta) mezza
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cannellini (in scatola) 1
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Tonno sott'olio 160 g
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cipolla di tropea mezza
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pomodori 2
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sale, pepe qb
Preparazione
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Lavare il lattughino e metterlo come base su un piatto da portata salarlo e peparlo. lavare i pomodori, tagliarli e metterli sopra l’insalata.
Quindi scolare i fagioli cannallini e il tonno versarli sopra i pomodori, ed infine la cipolla tagliata sottile, salare, se vi piace potete metterci anche un po di pepe.
Se la cipolla è troppo forte di gusto e volete renderla più delicata, mettetela un pochino in acqua e aceto vedrete che sarà più dolce.
Et voilà.