#sevenbreakfast : prima colazione salata, idee e ricette
Per una prima colazione salata ricca di gusto e di nutrienti bisogna seguire questi semplici consigli.
Innanzitutto il pane, ingrediente indispensabile, perchè ricco di fibre e carboidrati, non deve mancare; tostato semplicemente oppure fatto in casa, è l’ideale compagno di tante pietanze salate. Ovviamente un must indiscusso è il toast farcito al formaggio e prosciutto cotto, anche perchè è molto semplice e veloce da preparare.
Largo anche a salumi, oltre al prosciutto cotto anche la bresaola, e per chi lo gradisce anche il salmone oppure le acciughe sott’olio – su una fetta di pane appena tostata e condita con un velo di burro. Anche i formaggi sono i benvenuti, da assaporare da soli o come farcitura di sfiziosi croque monsieur.
Per una prima colazione salata anche le uova sono protagoniste: alla coque, oppure strapazzate, daranno alla colazione quell’impronta britannica e un contributo proteico non indifferente.
Non bisogna dimenticarci della frutta: sebbene le ricette hanno la decisa connotazione salata, uno smoothie è sempre il benvenuto anche per bilanciare l’apporto di vitamine.
Senza dimenticare anche il caffè, che di prima mattina fa sempre piacere assaporare.
Ecco questi sono in pratica le idee che potete utilizzare per una prima colazione salata con cui fare il pieno di energie. Buona prima colazione e buon appetito a tutti!