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ingredienti:

4 fettine di lonza

– 8 funghi freschi

– aglio

-prezzemolo

– panna fresca

– farina

-sale alle erbe

preparazione:

mettete in una padella con un filo d’olio,l’aglio e il prezzemolo;aggiungete i funghi tagliati a fettine,regolate di sale e fate cuocere per 10 minuti  .

Mettete i funghi cotti in una ciotola,e nella padella dove sono stati preparati, mettete le fettine di lonza infarinate.

Regolate di sale,e fatele rosolare  per bene;  aggiungete i funghi e mezza confezione di panna .Proseguire la cottura per qualche minuto  e  fate rapprendere il sugho

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