Tag: Contorni

zucchine trifolate Zucchine trifolate ,idea contorno facile
Contorni · Frutta e Verdura · ricette base cucina italiana · Ricette con verdura

Zucchine trifolate ,idea contorno facile

cuochepercaso by Simo2 Comments

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  Zucchine trifolate ,un’idea contorno facile. Alzi la mano chi non conosce questa facilissima ricetta .Le zucchine sono forse le verdure più reperibili durante l’anno 😀 😀 il ”problema” è che spesso ci scordiamo di preparare le cose più semplici da fare .Ingredienti : 500 gr di zucchine belle tenere uno spicchio d’aglio 2 cucchiai… Continue reading Zucchine trifolate ,idea contorno facile

focaccia salata Focaccia salata
Lievitati salati · Pane & lievitati · Piatti unici · ricette base cucina italiana

Focaccia salata

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Focaccia salata … la verità?Ho trovato questa ricetta su un vecchissimo libro di cucina del Gruppo Editoriale Fabbri datato…1973… se calcolo la sua età … meglio non pensarci 😀 è più giovane di me ahahaha   Ingredienti(uscirà una focaccia piuttosto grande) 500 di farina 00  1 etto di burro a tocchetti e tenuto fuori dal… Continue reading Focaccia salata

tarte tatin version salée Petite tarte tatin ( version salée)
Antipasti · Appetizers&Sfiziosità

Petite tarte tatin ( version salée)

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Petite tarte tatin version salée una piccola deliziosa ”crostatina”salata. Lo spunto per questa ricetta l’ho avuto da un giornalino del supermercato Esselunga di qualche anno fa.Oramai parenti ed amici sanno della mia ricerca di piatti e golosità. Devo dire grazie a un’amica di Muggiò (che vuol rimanere anonima e io rispetterò questa sua volontà) La… Continue reading Petite tarte tatin ( version salée)

appetizers ai wustel Rustici , appetizers ai wurstel
Antipasti · Appetizers&Sfiziosità

Rustici , appetizers ai wurstel

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Rustici o appetizers ai wurstel; a volte capita che giungano a casa ospiti inattesi . Due ingredienti e la serata si accende . Ingredienti :  una confezione di sfoglia surgelata 5 wurstel di medie dimensioni(o se avete tanta pazienza usate i mini wustel ) semi di papavero per decorare. un tuorlo per spennellare i rustici… Continue reading Rustici , appetizers ai wurstel

panini all'uvetta Pane all’uvetta
Frutta e Verdura · Lievitati salati · Pane · Pane & lievitati · Ricette con frutta

Pane all’uvetta

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Pane all’uvetta ricetta salata. Avete mai assaggiato il pane all’uvetta ? Ingredienti: 500 gr di farina 00 un panetto di lievito di birra due cucchiaiate di uvetta sultanina 5 pizzichi di sale fine olio d’oliva. un rametto di rosmarino Esecuzione: Sciogliete in poca acqua tiepida il panetto di lievito. Mettete sul fuoco un pentolino ,togliete… Continue reading Pane all’uvetta

fagioli Fagioli all’uccelletto
Frutta e Verdura · Piatti unici · ricette base cucina italiana · Ricette con verdura · Secondi Piatti

Fagioli all’uccelletto

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Fagioli all’uccelletto . Ricetta facile ,veloce anzi velocissima per un piatto unico . Questa è una ricetta tipica della Toscana ,ma che ha conquistato il resto d’Italia .Non vi è modo migliore per unire il Bel Paese se non quello del buon cibo.     Ingredienti per questi fagioli all ‘uccelletto 5 manciate di fagioli… Continue reading Fagioli all’uccelletto

pizzi leccesi pizzi leccesi by simo
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pizzi leccesi by simo

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pizzi leccesi ; sapete che mi diverte scoprire nuove ricette , nuovi sapori . Ricette di altri popoli o ricette regionali. L’occasione  di preparare una delizia regionale viene da un’evento creato per saldare il gruppo GZ ( è si siamo una grande famiglia i cui componenti sono sparsi in tutte le regioni/stati , parenti/amici che… Continue reading pizzi leccesi by simo

quiche ai funghi quiche ai funghi
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quiche ai funghi

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quiche ai funghi, una ricetta semplice,veloce,gustosa.Un piatto apprezzato da tutti grandi e piccini. [banner size=”468X60″] ingredienti:  manciata funghi secchi porcini (se li trovate freschi ancora meglio) funghetti sott’olio (un vasetto) funghi già tagliati tipo champignon   spicchio aglio olio oliva confezione panna cucina dado vegetale un pizzico di prezzemolo tritato rotolo pasta sfoglia [banner size=”468X60″]… Continue reading quiche ai funghi

polpette polpette sfiziose -by pri
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polpette sfiziose -by pri

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Questa ricetta  è sfiziosa : polpette Quando sono stata al mare a fine Giugno, ho mangiato delle polpette veramente buone. Un invenzione del padrone dell ‘ hotel.Erano da mangiare fredde come antipasto,oppure da mettere nel’ insalata. Ho chiesto al padrone e mi ha spiegato a grandi linee che  ingredienti ci metteva; mi ha detto di… Continue reading polpette sfiziose -by pri