Pain perdu-French toast
Una ricetta semplice, ma molto versatile.
Une recette simple, mais très polyvalente
Seguimi anche sulla mia pagina Facebook
Suis-moi aussi sur ma page Facebook
Ingredienti per 6 tranci di pane:
- 6 tranci di pane o toast
- 2 uova
- 10 cl di latte
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Burro
Preparazione
- Sbattete le uova con lo zucchero a velo e zucchero di canna
- Aggiungete il latte e la vaniglia e mescolate
- Prendete una padella e metteteci del burro
- Inzuppate il pane nelle uova e mettete in padella
Il pain perdu o franch toast è una ricetta molto versatile, potete prepararlo come colazione (ad esempio con dello sciroppo d’acero) o come dessert magari accompagnato alle mele caramellate (vedi qui la ricetta)
Ingrédients pour 6 tranche de pain:
- 6 tranches de pain o toast
- 2 uova
- 10 cl de lait
- 1 c. à soupe de sucre glace
- 1 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à the de extrait de vanille
- Beurre
Préparation:
- Battez les œufs avec le sucre glace et la cassonade
- Ajoutez le lait et la vanille et mélangez
- Prenez une poêle et mettez du beurre
- Trempez le pain dans les œufs et mettez-les dans la poêle
Le pain perdu o french toast est une recette polyvalente, vous pouvez les préparer comme petit déjeuner (par exemple avec du sirop d’ érable) o comme dessert accompagné à des pommes caramélisées (voir la recette ici)