La torta gelato veloce è un dessert che si prepara in pochi minuti ed è deliziosa. È un dolce senza cottura, ideale da servire nelle occasioni speciali. La torta gelato fatta in casa è perfetta da realizzare in tante varianti e personalizzare come volete. In questo modo otterete Torte gelato sempre nuove per ogni occasione. È un delizioso dessert estivo per concludere una cena con gli amici o in famiglia, piace a tutti per la sua semplicità. Deve essere preparata prima e messa in freezer.
Ingredienti
- 3uova
- 100 gzucchero
- 250 mlpanna fresca liquida
- 1 confezionepavesini
- q.b.amarene sciroppate
- 6biscotti frollini
Strumenti
- Ciotola
- Frullatore / Mixer
- Ruoto con cerniera
- Pellicola per alimenti
- Stampo a cerniera 18 cm
Preparazione
Per prima cosa foderate il vostro stampo a cerniera con della pellicola trasparente.
Separate gli albumi dai tuorli e aggiungete lo zucchero a quest’ultimo. Con l’aiuto delle fruste elettriche montate a neve ferma gli albumi e separatamente i tuorli con lo zucchero e poi in un altro recipiente montate anche la panna.
Incorporate gli albumi montati ai tuorli con lo zucchero e frullate per amalgamarli. Dopodiché unite anche la panna e frullate ancora.
Dividete ora in 2 contenitori diversi il composto in 2 parti uguali.
Inserite i biscotti frollini spezzettati nel primo contenitore ed amalgamate; le amarene nel secondo contenitore ed amalgamate.
Posizionate i pavesini in verticale lungo il bordo dello stampo e sulla base della superficie ed inserite i due composti, uno per volta distribuendoli bene.
Mettete la vostra torta gelato in freezer.
Prima di servirla togliete la torta dallo stampo e decoratela a vostro piacimento.
La torta gelato è pronta per essere servita.
Consigli
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