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SPAGHETTI CON LE ZUCCHINE

Gli spaghetti con le zucchine sono un primo piatto facile e veloce da preparare. È un primo piatto saporito che potete preparare durante tutto l’anno. Perfetto per qualsiasi occasione: dal pranzo quotidiano alla cena tra amici da organizzare all’ultimo minuto.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 4Zucchine
  • 1 spicchioAglio
  • q.b.Olio extravergine d’oliva
  • 320 gSpaghetti
  • q.b.Sale
  • q.b.Parmigiano Grattugiato

Strumenti

  • Padella

Preparazione

  1. Per prima cosa spuntate le zucchine, lavatele e tagliatele a rondelle sottili. 

    In una padella scaldate l’olio extra vergine di oliva con uno spicchio d’aglio, aggiungete le rondelle di zucchine, regolate di sale. 

    Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, dopodiché a cottura ultimata scolateli al dente e uniteli alle zucchine. Spadellateli per 2 minuti, impiattate e insaporite a piacere con il parmigiano grattugiato. Gli spaghetti con le zucchine sono pronti per essere serviti.

Consigli

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