Gli spaghetti con le zucchine sono un primo piatto facile e veloce da preparare. È un primo piatto saporito che potete preparare durante tutto l’anno. Perfetto per qualsiasi occasione: dal pranzo quotidiano alla cena tra amici da organizzare all’ultimo minuto.
Ingredienti
- 4Zucchine
- 1 spicchioAglio
- q.b.Olio extravergine d’oliva
- 320 gSpaghetti
- q.b.Sale
- q.b.Parmigiano Grattugiato
Strumenti
- Padella
Preparazione
Per prima cosa spuntate le zucchine, lavatele e tagliatele a rondelle sottili.
In una padella scaldate l’olio extra vergine di oliva con uno spicchio d’aglio, aggiungete le rondelle di zucchine, regolate di sale.
Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, dopodiché a cottura ultimata scolateli al dente e uniteli alle zucchine.
Spadellateli per 2 minuti, impiattate e insaporite a piacere con il parmigiano grattugiato.
Gli spaghetti con le zucchine sono pronti per essere serviti.
Consigli
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