Questa ricetta che vi propongo mi riporta indietro nel tempo. Mi fa pensare alla mia nonna che ci deliziava con le sue insalate di pomodorini dell’orto accompagnate con il pane fritto. È ideale per smaltire il pane avanzato ed è facile da preparare.
Ingredienti
- 6 fettePane raffermo
- q.b.Olio di semi
- q.b.Acqua
Strumenti
- Ciotola
- Padella
Preparazione
Preparazione
Tagliate il pane a fette, bagnatelo leggermente con l’acqua e strizzatelo.
Mettete un filo d’olio in una padella sul fuoco a scaldare e adagiatevi le fettine di pane.
Fatele cuocere su entrambi i lati fino a doratura e servitele insieme ad una buonissima insalata di pomodori.
Usatelo per la frittatine ripiena.
Consigli
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