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Pasta col tonno e pomodorini veloce

Facile e buonissima, l’immancabile ricetta della pasta col tonno e pomodorini veloce, è un salvavita quando si va di corsa!
Arricchita con capperi, olive e prezzemolo fresco, la pasta col tonno e pomodorini è perfetta in ogni occasione.

Il tonno destinato ad essere inscatolato è per lo più il tonno a pinne gialle, mentre quello più pregiato è il tonno rosso del Mediterraneo. Per il tonno inscatolato vengono utilizzati parti come muscolo e frammenti del pesce, che vengono cotte in acqua, poi sgocciolate ed inscatolate con olio, infine vengono sterilizzate.
Il tonno contiene proteine, acidi grassi omega 3 e vitamine quali potassio, sodio, vitamina A, fosforo, ferro e calcio. Alimento utile a prevenire malattie cardiovascolari, allo sviluppo di denti e ossa e ha effetti positivi sulla memoria e sull’umore.

Pasta col tonno e pomodorini veloce
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti per 2 persone della Pasta col tonno e pomodorini veloce

  • 20pomodorini ciliegino
  • q.b.olio extravergine d’oliva
  • q.b.sale
  • q.b.origano
  • 180 gfusilli
  • qualchecappero
  • qualcheoliva nera
  • 80 gtonno sott’olio

Preparazione della Pasta col tonno e pomodorini veloce

  1. Pasta col tonno e pomodorini veloce

    Per prima cosa mettiamo a bollire l’acqua per la pasta. Nel frattempo laviamo i pomodorini e li mettiamo in padella tagliati in due o in tre se son grandi.

    Li condiamo con un filo d’olio, del sale fino e origano e facciamo cuocere.

  2. Dopo qualche minuto, aggiungiamo un dito di acqua e lasciamo cuocere.

  3. Intanto cuociamo la pasta.

  4. Dopo dieci minuti aggiungiamo i capperi, le olive e il tonno.

  5. Pasta col tonno e pomodorini veloce

    Dopo una ventina di minuti il nostro sughetto è pronto.

  6. Versiamo la pasta nel sughetto, con un filo d’olio e saltiamo bene.

  7. Pasta col tonno e pomodorini veloce

    Impiattiamo aggiungendo del prezzemolo fresco.

    La nostra Pasta col tonno e pomodorini veloce è pronta e… BUON APPETITO!

Ricetta consigliata

Puoi provare anche la pasta facilissima zucchine e radicchio con aggiunta di buccia di lime grattuggiata.

Se cerchi un secondo velocissimo, puoi provare il macinato con piselli.

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