Simil frittata veloce di riso e zucchine
Ricetta facilissima per preparare una simil frittata veloce di riso e zucchine, utile per un…
Le ricette passo dopo passo
Categoria: Piatti unici
Riso, patate e carciofi al forno, tiella barese
Riso patate e carciofi al forno è una variante della classica tiella barese di riso,…
Carciofi ripieni in brodo
Ricetta tramandata tra le mie generazioni, i carciofi ripieni in brodo sono un ottimo secondo…
Parmigiana di melanzane classica fritta
Ed eccola qui, non poteva mancare lei, la super-buona parmigiana di melanzane classica, ovvero fritta.…
Sugo con polpette ripiene (senza uova)
La domenica si sa è di tradizione (almeno quella Pugliese) fare il sugo, di carne…
Lasagna al sugo con polpettine
La lasagna al sugo con polpettine è una variante della classica lasagna alla bolognese. Volendo…
Frittata di pasta – riciclare pasta avanzata
Pasta avanzata? In cucina non si butta via niente. Ecco una ricetta semplicissima, una buonissima…
Pasta al forno SPECIALE, pugliese originale
Chiamata in Puglia "Maccheroni al forno", la pasta al forno pugliese è un must della…
Spaghetti con le seppie ripiene
Gli Spaghetti con le seppie ripiene sono un piatto unico. Delle buonissime seppie fresche ripiene…
Polenta con la verza
La polenta con la verza è un piatto leggero ma gustoso. Può essere un piatto…
