Macinato con piselli facile e veloce

Quando si ha poco tempo non può mancare un secondo piatto facile e veloce. Il macinato con i piselli è l’ideale per i bambini, ma anche per tutta la famiglia. Molto gustoso, può essere utilizzato anche come ragù per condire la pasta, ma io lo preferisco così 🙂

I piselli sono una varietà di legumi molto digeribili, leggeri e poco calorici. Ricchi di sali minerali, di acqua, di vitamine e di antiossidanti, aiutano a combattere la stitichezza, a contrastare il colesterolo cattivo e la glicemia. I piselli contengono ferro, fosforo, potassio, calcio, vitamina A, B, C e J e K. Favoriscono il senso di sazietà, pertanto spesso vengono inseriti nelle diete ipocaloriche. Utili alla salute del cuore e del sistema circolatorio, contribuiscono inoltre a prevenire le patologie cardiache.
I piselli vengono utilizzati anche nella cosmetica per la preparazione di maschere, rassodanti e tonificanti per la pelle.
Si raccolgono nella stagione primaverile, teneri dolci e freschi, nei restanti mesi possiamo trovarli secchi o surgelati.

Macinato con piselli facile e veloce

Video ricetta del giorno

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti per 2 persone del Macinato con piselli facile e veloce

  • 500 gcarne macinata
  • 200 gpiselli
  • q.b.cipolla
  • q.b.prezzemolo
  • q.b.sedano
  • q.b.olio extravergine d’oliva
  • q.b.sale

Preparazione del Macinato con piselli facile e veloce

  1. In una padella rosoliamo un po’ di cipolla, con prezzemolo e sedano.

  2. Macinato con piselli facile e veloce

    Aggiungiamo il macinato e lasciamo cuocere.

  3. Dopo qualche minuto aggiungiamo i piselli.

  4. Macinato con piselli facile e veloce

    Saliamo. Dopo circa 10 minuti è pronto.

  5. Macinato con piselli facile e veloce

    Il nostro macinato con piselli è pronto, come avete visto facile e veloce… BUON APPETITO!

Ricetta consigliata

Il primo di oggi Farfalle con zucchine, radicchio e lime, pronte in 15 minuti.

Prova anche gli Hamburger di carne fatti in casa, semplici e genuini o il Polpettone ripieno di verdure grigliate, prosciutto e mozzarella con patate.

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