Buona la marmallata, ma ci vuole tempo per prepararla…
Inoltre con questi primi caldi di inizio estate, chi ha voglia di stare ai fornelli?
Ed eccoci quindi all’idea: i semi di chia!
Saranno loro a fare tutto il lavoro mentre io dormo, e a colazione la mia marmellata Zero-Sbatti sarà pronta, fesca e buonissima!
Avrò frutta fresca spalmabile, senza cottura e senza zucchero, subito pronta da consumare!
Altre ricette con le #fragole:

- DifficoltàMolto facile
- Tempo di preparazione15 Minuti
- Tempo di riposo8 Ore
- Porzioni500gr
- Metodo di cotturaSenza cottura
- CucinaVegana
- StagionalitàPrimavera
Ingredienti
Per ottenere un vasetto da 500g di marmellata usare:
Passaggi

1. Nel boccale di un frullatore inserire le fragole( 500g) lavate e private del picciolo insieme al succo di mezzo limone e azionare le lame.

2. Ottenuta una purea liscia, trasferire in un barattolo pulito e aggiungere i semi di chia (50g). Mescolare affinchè i semini si distruiscano uniformente. Chiudere con coperchio e riporre in frigo per una notte.
La marmallata sarà pronta giusto in tempo per la colazione!
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Crostata di PERE al VINO ROSSO – s/zucchero s/derivati animali

La crostata di pere al vino è un dolce autunnale dal carattere rustico, in cui la dolcezza naturale dei datteri incontra il sapore intenso delle noci e le note speziate delle pere cotte nel vino. Niente zucchero aggiunto, niente burro e niente scorciatoie: solo ingredienti semplici, scelti e combinati per valorizzare quello che la natura…
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PAN di ZUCCA noci e cioccolato – s/zucchero s/latticini s/glutine

Adoro la zucca, soprattutto in cucina: dolce o salata, riesce sempre a darmi grandi soddisfazioni. E questo pan di zucca con noci e cioccolato con zucca cruda nell’impasto ne è l’ennesima dimostrazione. È incredibile quanto sia versatile questo ingrediente e quanto bene riesca a sposarsi con sapori completamente diversi. Qui l’ho abbinata a noci, cannella…
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Maxi Pancake con FIOCCHI D’AVENA – s/zucchero s/glutine

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Dosi variate per porzioni
