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Marmellata Zero-Sbatti con FRAGOLE – s/zucchero s/cottura

Marmellata Zero-Sbatti con FRAGOLE - s/zucchero s/derivati animali s/glutine

Buona la marmallata, ma ci vuole tempo per prepararla…
Inoltre con questi primi caldi di inizio estate, chi ha voglia di stare ai fornelli?

Ed eccoci quindi all’idea: i semi di chia!

Saranno loro a fare tutto il lavoro mentre io dormo, e a colazione la mia marmellata Zero-Sbatti sarà pronta, fesca e buonissima!

Avrò frutta fresca spalmabile, senza cottura e senza zucchero, subito pronta da consumare!

Altre ricette con le #fragole:

Marmellata Zero Sbatti con FRAGOLE – s/zucchero s/derivati animali s/glutine
  • DifficoltàMolto facile
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo8 Ore
  • Porzioni500gr
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaVegana
  • StagionalitàPrimavera
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Ingredienti

Per ottenere un vasetto da 500g di marmellata usare:

500 g fragole
50 g semi di chia
1/2 succo di limone
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Passaggi

1. Nel boccale di un frullatore inserire le fragole( 500g) lavate e private del picciolo insieme al succo di mezzo limone e azionare le lame.

2. Ottenuta una purea liscia, trasferire in un barattolo pulito e aggiungere i semi di chia (50g). Mescolare affinchè i semini si distruiscano uniformente. Chiudere con coperchio e riporre in frigo per una notte.

La marmallata sarà pronta giusto in tempo per la colazione!

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Pubblicato da Cucina Ribelle

Questa mia passione è nata in silenzio, come la neve. Il mio desiderio è creare un ricettario privo di ingredienti industriali o surrogati, puntando sull'autoproduzione. Ho molto da imparare, ma con la fiducia nel cuore e l'entusiasmo negli occhi spero di regalare a chi si ferma un consiglio, ispirazione o solo un po' di curiosità.

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