TORTA DI MELE CON CIOCCOLATO E NOCI

Oggi amici vi propongo la torta di mele con cioccolato e noci, il classico dolce casalingo delizioso da servire durante una fredda e piovosa giornata invernale con una bella tazza di tè fumante.

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TORTA DI MELE CON CIOCCOLATO E NOCI
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    45 minuti
  • Porzioni:
    Stampo 20 cm
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 210 g Farina
  • 2 Uova
  • 100 g Zucchero
  • 60 g Burro
  • 40 ml Panna
  • 60 ml Latte
  • 1/2 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 3 Mele
  • 2 cucchiai Cacao amaro in polvere
  • 1 tazza da caffè Noci (tritate)
  • 1/2 Succo di limone
  • 1 cucchiaio Zucchero di canna

Preparazione

    • Prima di iniziare ti aspetto nella mia pagina Facebook QUI
  1. TORTA DI MELE CON CIOCCOLATO E NOCI
    • Pronti partenza… VIA! Accendi il forno a 180°
    • Sbuccia una mela e taglia e fette sottili. Sbuccia poi le altre due priva anch’esse del torsolo e riduci in piccoli pezzi. Metti la frutta nel piatto e irrora con il succo di mezzo limone.

     

  2. TORTA DI MELE CON CIOCCOLATO E NOCI
    • In una ciotola sbatti le uova con lo zucchero e il burro ammorbidito a temperatura ambiente.
    • Sbatti fino ad ottenere un composto spumoso
  3. TORTA DI MELE CON CIOCCOLATO E NOCI
    • Unisci la farina setacciata con il lievito, panna, latte, noci tritate e cacao amaro in polvere.
    • Sbatti con la frusta fino ad avere un composto liscio senza grumi
  4. TORTA DI MELE CON CIOCCOLATO E NOCI
    • Metti i cubetti di mela nel composto della torta
  5. TORTA DI MELE CON CIOCCOLATO E NOCI
    • Versa il composto nello stampo a cerniera del diametro di 20 cm imburrato e infarinato
  6. TORTA DI MELE CON CIOCCOLATO E NOCI
    • Sulla superficie della torta adagia le fettine di mela e disponile a raggiera. Spolverizza con lo zucchero di canna
    • Cuoci in forno già caldo a 180° per circa 45 minuti
    • Accertati che la torta sia cotta con la classica prova fatta con lo stecchino di legno.
    • Lascia raffreddare nel forno con lo sportello semi aperto

     

  7. TORTA DI MELE CON CIOCCOLATO E NOCI
    • Spolverizza con zucchero a velo e buona merenda!

Note

  • Puoi sostituire le pere con le mele e aggiungere all’impasto le mandorle al posto delle noci.
  • Ti aspetto nella mia pagina Facebook QUI
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