Fare la pasta sfoglia in casa non è difficile, basta mettersi con un pò di pazienza e si riesce tranquillamente a realizzarla. E’ più buona ed il vantaggio è sicuramente quello di poter scegliere gli ingredienti e la loro qualità. Una volta pronta la possiamo congelare e tirare fuori quando ci serve. Nella video ricetta troverete la spiegazione passo passo di tutto il procedimento.
INGREDIENTI
300 g di farina 00
200 g di burro
100 ml di acqua
un pizzico di sale
1 cucchiaino di aceto bianco
PROCEDIMENTO
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