INGREDIENTI
- una manciata abbondante di fiori freschi di glicine
- 4 uova
- 2 cucchiai di pecorino
- pepe nero
- sale
PROCEDIMENTO
Sbattere le uova con il sale poi aggiungere il formaggio, un pizzico di pepe nero ed i fiori freschi abbondantemente lavati. Cuocere in padella e servire la frittata con i fiori di glicine calda per poter apprezzare di più il profumo che sprigionano i fiori ma anche fredda è molto buona…buon appetito!!!!
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Eh si, profuma proprio 😀 e chissà che sapore! Grazie! Alla prossima ricetta 😀