Alberelli di girelle, troppo carini e sono l’antipasto di Natale perfetto e facilissimo da realizzare, una volta portati in tavola ognuno potrà staccare la propria girella (ce ne escono 21!) e l’antipasto (o l’aperitivo) è fatto! Molto carini anche da usare come centro tavola!
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Ingredienti per li alberelli di girelle
Strumenti utili
Preparazione degli alberelli di girelle
Stendete la pasta sfoglia sul piano di lavoro, ricoprite la superficie con il prosciutto cotto a fettine e arrotolate partendo dal lato più largo, spennellate con latte la parte finale e schiacciate leggermente per chiudere.
Con un coltellino ben affilato ricavate 21 girelle di uguale spessore, ne serviranno 7 per ogni alberello, formate gli alberelli con le girelle direttamente su carta forno (con queste dosi escono 3 alberelli).
Fate scaldare il forno a 200° e quando è caldo spennellate con latte gli alberi di girelle, decorate con semi di sesamo e di papavero e infornate, infornate e cuocete per 20\25 minuti, a fine cottura gli alberelli di girelle devono risultare dorati, una volta cotti sfornateli e serviteli in tavola, buon appetito!
Dosi variate per porzioni
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