Orzo con pomodorini e olive Antipasti e stuzzichini Giugno 11, 2015 La ricetta dell'orzo con pomodori e olive non è che sia un'invenzione firmata Cucina Mon Amour perchè sicuramente molti di... Continua »
Pasta integrale alla ricotta Light Maggio 29, 2015 Sarà perchè si avvicina l'estate e la voglia di cibi leggeri si fa più forte, sarà perchè avevo mezzo barattolo... Continua »
Pasta con asparagi e bottarga Pasta e Riso Maggio 23, 2015 Gli asparagi secondo me sono il simbolo delle verdure primaverli, perchè in questo periodo ci prepariamo all'estate, chi comincia a... Continua »
Riso ai carciofi e robiola Pasta e Riso Maggio 10, 2015 Ci sono delle verdure che uso più di altre, un pò per il gusto e un pò perchè sono versatili... Continua »
Pasta con melanzane e salsiccia Pasta e Riso Maggio 8, 2015 La pasta con le melanzane e la salsiccia è molto saporita e l'aggiunta del timo fresco preso dal balcone la... Continua »
Pasta al sugo di coniglio Pasta e Riso Aprile 30, 2015 La pasta al sugo di coniglio è un classico riciclo... si usa il sughino sempre un pò abbondante del coniglio... Continua »
Pasta con broccoli e bottarga Pasta e Riso Aprile 27, 2015 La bottarga si ricava dalle uova di tonno... e poichè il binomio broccoli e tonno è collaudato, la pasta con... Continua »
Paella Vegan Light Aprile 22, 2015 Oggi inauguriamo una nuova sezione del blog, dove inserirò ricette "light" in collaborazione con la biologa nutrizionista dott.sa Francesca Argellati.... Continua »
Spaghetti alla bottarga di tonno Pasta e Riso Aprile 19, 2015 Gli spaghetti alla bottarga rientrano a pieno titolo tra le ricette che devono stare in questo blog perchè sono facilissimi... Continua »
Orecchiette alle vongole broccoli e stracciatella Pasta e Riso Aprile 18, 2015 Un accostamento non scontato, sapori che non avevo mai unito ma che - complice un buon suggerimento - mi hanno... Continua »