Melanzane sott’olio Antipasti e stuzzichini Settembre 20, 2016 Ogni famiglia ha la propria ricetta delle melanzane sott'olio... io vi propongo quella che mi ha fornito mia suocera che... Continua »
Crema di Castagne Dolci Ottobre 19, 2015 Quest'anno ho raccolto tantissime castagne... e dopo averne distribuite ad amici e parenti e dopo aver fatto le caldarroste, ne... Continua »
Peperoni in agrodolce Antipasti e stuzzichini Settembre 19, 2015 Qualche settimana fa, la mia amica Fau mi ha mandato la foto dei barattoli di peperoni in agrodolce via whatsapp...... Continua »
Marmellata di prugne Dolci Settembre 1, 2015 Con 4 kg di prugne arrivate direttamente dalla campagna, cosa potevo fare se non una bella marmellata di prugne? da... Continua »
Marmellata di Kumquat, mandarini e vaniglia Dolci Aprile 14, 2015 Come dicevo l'altro giorno, quest'anno nella casa che abbiamo sopra a Lavagna abbiamo raccolto quintali di frutta e così mi... Continua »
Carciofini sottolio Antipasti e stuzzichini Aprile 8, 2015 L'altro giorno al mercato ho visto un cestino di carciofini, la signora mi ha suggerito di farli sottolio e... Continua »
Marmellata Limoni e Zenzero Dolci Marzo 21, 2015 Non avevo mai fatto la marmellata ma quest'anno nella casa sopra a Lavagna abbiamo avuto una tale quantità di limoni,... Continua »