La torta di mele al cucchiaio è un dolce senza bilancia velocissimo! In 5 minuti, , senza burro, senza pesare nulla e usando semplicemente un cucchiaio, preparerete una torta alle mele buonissima, super soffice e profumata, andrà proprio a ruba, è così facile e veloce da preparare che diventerà una delle vostre preferite, una delle torte che farete di più, è straordinaria!
Ingredienti
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Farina 00 12 cucchiai
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Latte 12 cucchiai
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Zucchero 8 cucchiai
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Olio di semi 3 cucchiai
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Uova 3
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Mele 3
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Limoni uno
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Lievito in polvere per dolci una bustine
Preparazione
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● La torta di mele al cucchiaio è semplicissima e veloce da preparare, come prima cosa sbucciate le mele, tagliatele a fettine e conditele con il succo di limone. Mettete le uova in una ciotola e sbattetele insieme allo zucchero utilizzando una frusta a mano o elettrica, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
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● Versate il latte, l’olio di semi e mescolate. Unite poi la farina, il lievito, la scorza grattugiata di limone e lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto morbido, omogeneo e senza grumi.
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● Tuffate un po’ di fettine di mele nella ciotola e versate l’impasto della torta di mele all’interno di una tortiera rivestita da carta forno (o imburrata ed infarinata se preferite). Ultimate il dolce, decorando la superficie con le fettine di mele messe da parte in precedenza.
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● Infornate la torta di mele al cucchiaio ed infornatela in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti, fate la prova stecchino per accertarvi che il dolce sia ben cotto internamente.
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● La torta di mele al cucchiaio è pronta, fatela raffreddare e ultimatela con una bella spolverata di zucchero a velo.
Ciao, se mettessi quattro mele secondo te va bene o viene troppo umida? A mio marito piace con più mele. Grazie.
Ciao Immacolata, fai pure, fammi sapere 🙂
What is the seed oil?
Thanks
Michele
Hi, mais, sunflower or peanut oil 🙂