Il soufflé alla Nutella è un dolce velocissimo e super goloso che si prepara in 5 minuti con soli 3 ingredienti. Con questo freddo si ha voglia di piatti caldi e confortanti, e cosa c’è di meglio di un bel tortino appena sfornato, dal cuore super cremoso? Questi soufflé alla Nutella sono super golosi, un vero e proprio comfort food che vi accompagnerà nei giorni freddi, immaginate di gustarlo mentre guardate una serie tv, mentre leggete o mentre vi rilassate sul divano con la copertina, solo al pensiero…Corro a prepararli di nuovo! Chi affonda il cucchiaino? 😀
Ascolta la ricetta
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
I soufflé alla Nutella sono facilissimi e velocissimi da preparare, per prima cosa mettete in una ciotolina la Nutella, le uova e mescolate.
Unite la farina e mescolate ancora.
Riempite dei pirottini con il composto (io ho usato dei pirottini in ceramica, vi consiglio di imburrarli o oliarli e infarinarli o mettere del cacao in polvere come ho fatto io) e cuocete i soufflé alla Nutella in forno preriscaldato a 180 gradi per 10-12 minuti, oppure in friggitrice ad aria a 170 gradi per 8-9 minuti.
Se volete, guarnite i soufflé alla Nutella con una spolverata di zucchero a velo e serviteli caldi.
Consigli:
I soufflé alla Nutella si conservano a temperatura ambiente per qualche ora o in frigo per un paio di giorni. Una volta freddi, rimarranno sempre morbidi, ma il cuore cremoso si addenserà. Per farli tornare cremosi, potete scaldarli al microonde per pochissimi secondi, non prolungate la cottura altrimenti si asciugano. Per un cuore extra fondente, aggiungete un cucchiaio di Nutella al centro di ogni dolcetto.
Altre ricette di tortini cuore caldo QUI
Dosi variate per porzioni