Tortini alla Nutella cuore morbido…Che dire, non hanno bisogno di presentazioni! Si tratta di dolcetti favolosi che preparate in 5 minuti e hanno un cuore che rimane super cremoso. I tortini alla Nutella cuore morbido cuociono in appena 12 minuti, potete anche congelati per averli sempre a portata di mano, sono la fine del mondo, di una golosità unica, conquisterete grandi e piccini con questa bontà 😀
Ingredienti
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Nutella® 250 g
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Burro 150 g
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Zucchero 125 g
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Amido di mais (maizena) 50 g
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Cacao amaro in polvere 25 g
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Uova 4
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burro e cacao per ungere gli stampini q.b.
Preparazione
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● I tortini alla Nutella cuore morbido sono super facili e veloci da preparare, per prima cosa imburrate e infarinate con il cacao (o anche con amido o farina se preferite) gli stampini che volete usare per i tortini.
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● Sciogliete a bagnomaria o al microonde il burro insieme alla Nutella. In una ciotola montate le uova con lo zucchero usando le fruste elettriche, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Unite poi l’amido di mais, il burro e la Nutella fusi e lavorate nuovamente con le fruste per far amalgamare per bene tutti gli ingredienti, fate attenzione che non ci siano grumi.
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● Versate il composto all’interno degli stampini, riempiteli per poco più di due terzi della loro capienza. I tortini alla Nutella cuore morbido vanno cotti in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 12 minuti, saranno perfettamente cotti quando la parte superiore si asciugherà in maniera omogenea.
Note
Vi consiglio di fare riposare i tortini alla Nutella cuore morbido in frigo almeno per un’oretta prima di cuocerli, così si assesteranno per bene. I tortini alla Nutella cuore morbido si conservano crudi in frigo per 3-4 giorni oppure in freezer. Se li congelate, cuoceteli subito senza farli scongelare prima, ovviamente, essendo molto freddi, avranno bisogno di cuocere 2-3 minuti in più.
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