La ciambella Nutella e nocciole è un dolce facile, veloce e golosissimo. Adoro l’abbinamento nocciola e Nutella e questa torta mi sa proprio di autunno, è profumata, sofficissima e con un cuore morbido e cremoso che non affonda in cottura, ideale a colazione o a merenda, per grandi e piccini 😀
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
● La ciambella Nutella e nocciole è super facile e velocissima da preparare, per prima cosa tritate le nocciole tostate e sgusciate, fino a ridurle in farina.
● Montate le uova con lo zucchero fino a farle diventare chiare e spumose. Versate l’olio di semi e mescolate. Aggiungete il latte, la farina, le nocciole tritate finemente, il lievito, la vaniglia e fate amalgamare per bene tutti gli ingredienti, non dovranno esserci grumi.
● Trasferite l’impasto in uno stampo oleato (o imburrato) ed infarinato, lasciatene da parte un paio di cucchiai.
● Aggiungete la Nutella utilizzando un cucchiaio, formate un cerchio, tenendovi lontani dai bordi e coprite il ripieno con l’impasto tenuto da parte. Mettete sulla superficie, se volete, un po’ di nocciole tritate.
● Cuocete la ciambella Nutella e nocciole in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti circa, fate la prova stecchino per verificare la cottura.
● Sformate delicatamente la torta e guarnitela con una spolverata di zucchero a velo.
Dosi variate per porzioni