Pan Bauletto Farcito

Il Pan Bauletto Farcito è una ricetta facilissima, velocissima e deliziosa, perfetta anche da preparare per un buffet, per un pic-nic o per un pranzo fuori. Il pan bauletto farcito è un’ottima alternativa al classico toast ed è anche un’ottima ricetta svuota frigo che potete realizzare quando vi ritrovate in frigo formaggi o alimenti prossimi alla scadenza, potete farcirlo come più preferite! Io lo adoro, lo faccio spessissimo quando non ho molta voglia o tempo di cucinare, va sempre a ruba 😀

Ecco gli ingredienti che vi serviranno, queste sono le dosi per un pan bauletto farcito:
un pan bauletto intero a fette
100 g di prosciutto cotto
100 g di provola o altro formaggio filante
50 g di pancetta
3 pomodori da insalata
olio extra vergine di oliva q.b.
sale q.b.
pepe nero q.b.
origano q.b.

Procedimento:
● Il Pan Bauletto farcito è facilissimo e velocissimo da realizzare, come prima cosa preriscaldate il forno a 180 gradi. Prendete il pan bauletto, se non è già tagliato, affettatelo a fette spesse circa un cm e disponetelo all’interno di uno stampo da plumcake.

● Farcite il pan bauletto con il pomodoro tagliato a fette, il prosciutto cotto, un po’ di formaggio e aggiungete poi un po’ di sale, pepe e origano. Irrorate tutto il pan bauletto con un po’ di olio extra vergine di oliva.

● Infine disponete sulla superficie del pan bauletto farcito il formaggio a pezzi rimasto e la pancetta a cubetti a crudo. Infornate il pan bauletto farcito per una quindicina di minuti, tempo necessario affinché si cuocia e si sciolga il formaggio.

● Una volta pronto, estraete il pan bauletto farcito dallo stampo da plumcake e gustatelo bel caldo e filante filante, è troppo goloso!