La crostata con crema al limone e fragole è un dolce di una bontà unica! Un guscio di friabile pasta frolla racchiude al suo interno una crema al limone leggera e delicata che si prepara senza uova e senza latte, ricca di tante fragole a pezzettini. Il risultato è una crostata davvero favolosa che si scioglie in bocca, è fresca e profumatissima, davvero strepitosa 😀
Ingredienti
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Fragole 250 g
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Zucchero a velo q.b.
Preparazione
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● La crostata con crema al limone e fragole è super facile e veloce da preparare, come prima cosa realizzate la pasta frolla, trovate le dosi complete ed il procedimento cliccando QUI. Foderate una tortiera con della carta forno e coprite poi la base ed il perimetro con la frolla appena preparata, tenetene un po’ da parte per la decorazione finale. Ponetela in frigo.
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● Pulite le fragole e tagliatele a pezzettini. Fate adesso la crema di limone all’acqua senza uova e senza latte, trovate le dosi ed il procedimento cliccando QUI. Non appena la crema al limone sarà pronta, tuffatevi dentro tutti i pezzettini di fragole.
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● Tirate fuori dal frigo la tortiera, farcite la crostata con le fragole e crema di limone e ultimatela decorandola con le striscioline di pasta frolla.
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● Infornate la crostata con fragole e crema al limone in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40-45 minuti, dovrà risultare ben dorata.
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● A cottura ultimata, fate raffreddare completamente la crostata con crema al limone e fragole, sformatela su un piatto e guarnitela infine con una bella spolverata di zucchero a velo.