Le ciambelle di pizza sono una ricetta sfiziosissima, super facile e veloce veloce. Le ho preparate per festeggiare i miei 30 anni, ho fatto diversi antipasti velocissimi che potessero piacere a tutti i miei invitati e queste sono andate a ruba! Le ciambelle di pizza si preparano in meno di 10 minuti, non dovrete neanche preparare l’impasto perchè si usa quello già pronto (ovviamente, se volete farlo in casa, fate pure), sono soffici, filanti e gustosissime, piaceranno a grandi e piccini e potete personalizzarle con gli ingredienti che preferite!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
● Le ciambelle di pizza sono super facili e velocissime da preparare, per prima cosa mettete la polpa di pomodoro in un colino e lasciatela scolare, conditela poi con olio extra vergine di oliva, sale, pepe nero, origano e mescolate.
● Srotolate la base per pizza e, con un bicchiere, ritagliate dei cerchi, bucate la parte centrale con il tappo di una bottiglia di plastica.
● Realizzate così tutte le ciambelline (la pasta che avanza potete stenderla nuovamente per realizzare altre ciambelle) e disponetele su una teglia foderata con carta forno.
● Condite le ciambelle di pizza con la polpa di pomodoro e cuocetele in forno preriscaldato a 200 gradi per 15-18 minuti. Trascorso il tempo di cottura, sfornatele, aggiungete la scamorza a pezzettini, un filo di olio, un pochino di origano e infornatele nuovamente per 2-3 minuti, giusto il tempo di far sciogliere il formaggio.
Note:
Le ciambelle di pizza si conservano in frigo per un paio di giorni. Potete condirle con gli ingredienti che preferite e, se volete, potete fare l’impasto in casa.
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Dosi variate per porzioni