La ciambella variegata alla ricotta e cacao è un dolce semplice ma delizioso che sa proprio di casa. Avevo un po’ di ricotta da smaltire e l’ho usata per preparare un bel ciambellone morbido e goloso. La ciambella variegata alla ricotta è profumata e sofficissima, la preparate in 10 minuti senza burro ed utilizzando solamente una forchetta, senza frullini o sbattitori elettrici, provatela, si scioglie in bocca!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
● La ciambella variegata alla ricotta e cacao è super facile e veloce da preparare, per prima cosa mettete in una ciotola la ricotta, lo zucchero, le uova e mescolate tutti gli ingredienti con una forchetta.
● Unite la vaniglia, il latte, l’olio di semi e mescolate ancora. Aggiungete la farina, il lievito e lavorate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, dividetelo a metà e aggiungete, in una, il cacao amaro.
● In una tortiera oleata (o imburrata) ed infarinata, versate l’impasto bianco e poi quello nero, smuovetelo con un stecchino per ottenere un effetto variegato e cuocete la ciambella variegata alla ricotta in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti, fate la prova stecchino per verificare la cottura.
● Ultimate la torta con una spolverata di zucchero a velo.
Note:
La ciambella variegata alla ricotta e cacao si conserva a temperatura ambiente per 3-4 giorni.
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Dosi variate per porzioni