I babbi Natale salati sono una ricetta che ho pensato per le festività natalizie che dovete preparare per forza, sono super facili, carinissimi, veloci veloci e troppo buoni. Quest’anno come avete già visto mi sono venute in mente tante idee per queste feste, ho fatto diverse ricettine di Natale e un babbo natale da mangiare non poteva mancare. I babbi Natale salati li fate in 5 minuti e andranno a ruba, conquisterete tutti i vostri ospiti, li adoreranno 😀
Ingredienti
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Formaggio fresco spalmabile 200 g
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Grani di pepe nero 40
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Pomodorini 20
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Sale q.b.
Preparazione
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● I babbi Natale salati sono super facili e veloci da preparare, come prima cosa lavate tutti i pomodorini e asciugateli per bene. Con un coltellino, tagliate la parte superiore di ciascun pomodoro. Praticate il taglio dalla parte opposta a quella dove è attaccato il picciolo che deve essere rivolta verso il basso. Questo perchè, essendo la parte meno tonda del pomodoro, è quella darà più stabilità ai babbi Natale salati.
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● Svuotate delicatamente tutti i pomodorini, salateli e farciteli poi con del formaggio spalmabile. Potete fare questa operazione con un cucchiaino, o mettere il formaggio all’interno di un sa-a-poche munito di bocchetta a stella come ho fatto io, in questo modo il lavoro verrà più pulito e verrà più semplice creare la “barbetta” dei nostri babbi Natale salati.
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● Dopo aver farcito tutti i pomodorini con il formaggio, mettete il “cappellino”, ossia la parte dei pomodorini che avete tagliato in precedenza e fate gli occhietti con due grani di pepe nero per ciascun babbo.
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● I babbi Natale salati sono pronti, sono carinissimi, sfiziosi, velocissimi, super facili e troppo buoni, andranno a ruba!
Note
I babbi Natale salati si conservano in frigo dove si mantengono per 3-4 giorni. Se volete renderli ancora più gustosi, potete aggiungere al formaggio spalmabile un po’ di tonno, delle erbette, olive nere tritate o ciò che preferite!
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