Ravioli di frolla croccanti ripieni di crema Pan di Stelle

Gradite un dolcino?

Ecco dei ravioli di frolla croccanti ripieni di crema Pan di Stelle….

Ad ogni morso sentirete il dolce “croc” della frolla che si sfalda sotto i vostri denti e tutta l’esplosione di gusto della famosa e golosa crema Pan di stelle

Ingredienti:

Per la frolla:

250 g di Farina 00

2 Uova

100 g di Zucchero semolato

30 g di Pasta di Pistacchio

70 g di Burro

Per il ripieno:

Crema Pan di Stelle qb

Procedimento per: Ravioli di frolla croccanti ripieni di crema Pan di Stelle

Disponete la farina a fontana, unite lo zucchero e le uova.

Amalgamate bene gli ingredienti, aggiungete il burro morbido e la pasta di pistacchio.

Appena avrete compattato tutti gli ingredienti, formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola e mettetelo in frigo per circa 30 minuti.

Stendete l’impasto con un matterello, ritagliate con una formina circolare dei dischetti di media misura, mettete al centro la crema pan di stelle e richiudete i ravioli, sigillando i bordi.

Sistemateli su una teglia foderata da carta forno, distanziandoli bene tra loro. Metteteli in forno a 180 gradi per circa 15 minuti.

Fateli raffreddare su una grata, spolverizzateli con zucchero a velo e granella di pistacchi.