Giorni fà, più precisamente ieri, ho partecipato al contest: di Giovanni, del blog peccato di gola giusto giusto, per il mio plumcake salato che secondo me è adattissimo per un bel picnic, semplice e pratico, si può preparare la sera prima per il giorno dopo, perché rimane bello soffice 😀 [banner align=”alignright”]
Ingredienti:
4 uova
ml 50 di latte
ml 60 di olio di semi di arachidi
250 di farina “00”
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
40 gr, di salame
70 gr.prosciutto cotto
50 gr. Emmental
procedimento: battere le uova con il latte, l’olio, aggiungere la farina, il lievito e i salumi tagliati a piccoli pezzi, rovesciare il tutto in uno stampo per plumcake imburrato e infarinato. Infornare a 180° C per 30 minuti circa.
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Con questa ricetta partecipo al contest: Picnikiamo
