Vi siete mai chiesti per l’ora dell’aperitivo che Cosa poter preparare? Avete pochissimo tempo e vi siete dimenticati di creare un aperitivo, però lo dovete creare e inventare nel giro di due minuti come fare? Non c’è il caso che vi strappate i capelli Oggi la soluzione ve la do io.
Ingredienti
- q.b.Scamorzine affumicate
- 2Uova
- q.b.Farina
- q.b.Pangrattato
- q.b.Olio
Preparazione
Prendete le scamorzine e tagliatele a metà Dopodiché passate le prima nell’uovo sbattuto poi nella farina poi di nuovo nell’uovo nella farina nell’uovo e poi nel pangrattato punto friggete in olio bello caldo e servite Se volete come del ketchup piccante
Consigli
Per una panatura perfetta Io vi consiglio di passare sovente la scamorza prima nell’uovo e poi nella farina minimo tre volte prima di poi passarlo nel pangrattato
