Tortillas con tonno ed avocado

Tortillas con tonno ed avocado uno street food perfetto per un pic-nic o per un pasto saporito diverso dai soliti! In pochi minuti avrete un pasto sano e buonissimo. Amici buongustai bentornati nuovamente nella mia cucina, oggi vi preparo un piatto molto particolare che potete consumare durante una gita fuori porta ma anche nelle pause pranzo a lavoro. La presenza di avocado, famoso perchè ricco di fibre, grassi buoni e vitamine, aumenta anche il senso di sazietà e lascia un sapore delicato in bocca.

Tortillas di tonno ed avocado
  • Preparazione: Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 2 Persone

Ingredienti

Ingredienti:

  • 2 Tortillas
  • 1 Avocado
  • 160 g Tonno al naturale
  • 2 cucchiai Salsa yogurt
  • 2 pizzichi Sale
  • 1 cucchiaino Succo di limone
  • q.b. Lattuga
  • q.b. Pepe nero

Preparazione

Preparazione:

  1. Per prima cosa prendete l’avocado, dividetelo a metà ed eliminate il seme centrale. Aiutandovi con un cucchiaio togliete la polpa dalla buccia da entrambe le metà di avocado.

  2. Tagliate ogni metà in spicchi, consideratene almeno 6 per ogni tortillas e mettete in un piatto. Mescolate il succo di limone insieme al pepe nero ed al sale e versatelo sopra l’avocado.

  3. Prendete le vostra tortillas ed adagiate alla base due foglie di lattuga, sgocciolate il tonno al naturale e mettetene metà in ogni tortillas.

  4. Versate la salsa yogurt ed adagiateci sopra l’avocado condito in modo da avere un unico blocco di condimenti distanziato dai bordi della tortillas.

  5. Tortillas con tonno ed avocado

    Adesso è il momento di piegare la Tortillas con tonno ed avocado. Giratela in orizzontale e richiudete delicatamente le due estremità più corte. Ripiegate un lato verso il centro prendendolo tutto ed arrotolate in modo da chiudere la tortillas.

  6. Mettete le vostre tortillas in una padella antiaderente su fiamma bassa e lasciate dorare da tutti i lati facendo attenzione a non aprirle mentre le girate.

  7. Tortillas con tonno ed avocado

    Appena le vostre tortillas con tonno ed avocado saranno dorate servitele sia calde che fredde avvolte da della carta pane o da dei tovaglioli.

  8. Tortillas con tonno ed avocado

Note

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